Propiedades de la melva
Euthynnus affinis LEER MÁS… Utilizamos técnicas tradicionales transmitidas de generación en generación para asegurar la mejor conservación de las propiedades organolépticas de la materia prima y garantizar el uso de prácticas sostenibles para el cuidado de nuestros océanos. Sólo trabajamos con especies de temporada para asegurar su supervivencia y cría. LEER MÁS… Valoramos y transmitimos …