Sagardo eguna errenteria-orereta
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Un sagardotegi (pronunciado [s̺aɡaɾdoˈteɡi]) es un tipo de sidrería que se encuentra en el País Vasco y en la que se sirve sidra vasca y comidas tradicionales como tortillas de bacalao. Los sagardotegis modernos pueden describirse a grandes rasgos como un cruce entre un asador y una sidrería.
La mayor parte de la sidra vasca, como la mayoría de las variedades de sidra en España, se denomina “natural” porque, a diferencia de muchas otras variedades europeas, no es espumosa. Normalmente contiene entre un 4 y un 6% de alcohol y se sirve directamente del barril en un sagardotegi.
La palabra sagardotegi se compone de tres elementos: sagar “manzana” y ardo “vino”, dando lugar a sagardo o “sidra” y el sufijo -tegi que denota un edificio donde se desarrolla una actividad. La palabra se traduce así como “sidrería”. En algunos dialectos del norte del País Vasco, la sidra se llama sagarno o sagarano[1], pero eso sólo refleja un desarrollo diferente de la raíz protovasca *ardano “vino”[2].
XXIX. Sagardo Eguna (Errenteria-Orereta)
Estando aquí, quizás quieras hacer una visita a algunas de las siguientes localidades: Astigarraga, Pasaia, Lezo, Urnieta y Usurbil. Para conocer más a fondo este lugar, sólo tienes que desplazarte hacia abajo y consultar la información disponible.
Las distancias se basan en el centro de la ciudad/pueblo y en el lugar de interés. Esta lista contiene breves resúmenes sobre monumentos, actividades vacacionales, parques nacionales, museos, organizaciones y más de la zona, así como datos interesantes sobre la propia región. Si está disponible, encontrará la página web correspondiente. Si no, el artículo de wikipedia relacionado.
Pasaia (Pasajes en español) es una localidad y municipio situado en la provincia de Gipuzkoa en la Comunidad Autónoma Vasca del norte de España. Es un municipio pesquero, puerto comercial y lugar de nacimiento del almirante combatiente Blas de Lezo. Pasaia se encuentra a unos 5 km al este del centro de Donostia, a los pies del monte Ulia y del macizo de Jaizkibel.
Anoeta es un estadio polivalente de San Sebastián, España. Actualmente se utiliza sobre todo para partidos de fútbol y es el estadio de la Real Sociedad. En los últimos años, también se ha utilizado para partidos ocasionales de la Heineken Cup de rugby del cercano club francés Biarritz Olympique. Desde la temporada 2009-10 del Top 14, tanto el Biarritz Olympique como el también club vasco Aviron Bayonnais llevaron sus partidos a Anoeta. El estadio, con capacidad para 32.076 espectadores, fue inaugurado en 1993.
Hasi da XXV. Sagardo Eguna
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Sagardo eguna errenteria 2022
2021
La temporada de txotx ha terminado, dando paso a las “Sagardo Egunak” (“Jornadas de la Sidra”). Cuando la temporada de sidra termina, se embotella la sidra y comienzan las celebraciones del Día de la Sidra en diferentes localidades de Gipuzkoa y alrededores.
El primer Día de la Sidra es siempre el Día de la Sidra de Errenteria, que este año se celebrará el 30 de abril. A partir de ahí, cada fin de semana o cada dos fines de semana encontrarás un Día de la Sidra en algún pueblo de Gipuzkoa.
¡El precio es excelente! Por 6 euros tienes un vaso de sidra, un pañuelo de cuadros, un pintxo y 10 tickets de sidra. Esto varía según el pueblo… Pero te da una idea, ¿no? El Día de la Sidra sólo termina cuando todos los productores han terminado la sidra que han traído.
