Tubos Uilleann aussprache
Las uilleann pipes (/ˈɪlən/ (escuchar) IL-ən o /ˈɪljən/ IL-yən, irlandés: [ˈɪl̠ʲən̪ˠ]) son la gaita nacional característica de Irlanda. Conocidas anteriormente en inglés como “union pipes”, su nombre actual es una traducción parcial de los términos irlandeses píobaí uilleann (literalmente, “pipas del codo”), por su método de inflado. No hay constancia histórica del nombre ni del uso del término pipas uilleann antes del siglo XX. Fue una invención de Grattan Flood[3] y el nombre se quedó. La gente confundió el término “unión” con el Acta de Unión de 1800; esto es incorrecto, ya que Breandán Breathnach señala que un poema publicado en 1796 utiliza el término “unión”[4].
La bolsa de las pipas uilleann se infla mediante un pequeño conjunto de fuelles atados a la cintura y al brazo derecho (en el caso de un intérprete diestro; en el caso de un intérprete zurdo, la ubicación y orientación de todos los componentes se invierten). Los fuelles no sólo liberan al músico del esfuerzo necesario para soplar en una bolsa para mantener la presión, sino que también permiten que el aire relativamente seco alimente las cañas, reduciendo los efectos adversos de la humedad en la afinación y la longevidad. Algunos gaiteros pueden conversar o cantar mientras tocan. La bolsa que llena el fuelle se sujeta bajo el otro codo, que aprieta la bolsa para controlar el flujo de aire a las lengüetas (que hacen las notas).
Lista de usos no tradicionales de la gaita
Hace dos meses que Gulshan me regaló este libro… las mejores Salsas de Pasta de Linda Fraser… y finalmente hoy… esta es mi primera comida de estos menús. A veces cocino espaguetis y fusilli a mi estilo indio, pero siempre he querido aprender las auténticas salsas de pasta, el corazón de la cocina italiana, de forma adecuada. Lo que más me gusta de la pasta es que es tan versátil y casi todo va con ella y hay tantas formas y variedades de pasta.
He seleccionado una receta básica de pasta para empezar. Macarrones de codo con migas de ajo. Se trata de un plato de pasta vegetariano, picante y muy elaborado. En esta receta, los macarrones de codo se cocinan hasta que estén al dente, lo que significa que están tiernos, pero todavía firmes al morderlos, y se mezclan con una salsa de tomate caliente y sabrosa, y finalmente se espolvorean con migas de ajo. La receta original utiliza Rigatoni y tiene tocino en la salsa de tomate, he sustituido Rigatoni con Macarrones y omitido el uso de tocino.
B. Preparación de la salsa para la pasta: Calentar el aceite en una cacerola mediana y freír las chalotas durante un minuto aproximadamente. Ahora añada los chiles secos y los tomates picados con ajo y una pizca de hierbas italianas mezcladas. Añadir sal, pimienta negra molida, mezclar bien y cocinar durante 2-3 minutos. La salsa está lista.
Uilleann pipes lernen
Este es posiblemente uno de los dos mejores restaurantes del mundo occidental para el marisco. Es decir, tanto la variedad como la frescura prístina son el sello de D’Berto. Sé que es una afirmación fuerte llamar a un restaurante “el mejor”, pero he cenado allí cinco veces, cuatro en el último año, y Brandon dos veces esta primavera. Creemos que lo que hace que D’Berto sea tan especial es, en primer lugar, la calidad del marisco gallego y, en segundo lugar, las precisas habilidades culinarias para manejarlo. Cuando uno conversa con el propietario, Alberto, queda claro el tercer elemento que subyace a la calidad. Tiene un paladar curioso y distinguido, y viaja no sólo por España sino también por otros países en busca de ingredientes perfectos y posee el conocimiento de dónde y cuándo encontrar grandes productos.
Por ejemplo, fue generoso al compartir con nosotros unas cerezas que recibió del jardín de un amigo en Lérida, España. Eran del tamaño de ciruelas, muy firmes, jugosas y realmente sorprendentes. Alberto también es un amante del vino, y es posible maridar sus mariscos con algunos notables vinos blancos gallegos (como Emilio Rojo, Do Fereiro, Albamar, Pazo Senorans) o con un champán bien elegido. Una característica clave de este restaurante es la consistencia. Por ejemplo, en mis cinco visitas pedimos puros grandes. Siempre estaban vivas y tenían la longitud de un brazo desde el codo hasta la punta de los dedos, como se ve a Alberto colocando una en su brazo. Además, están perfectamente asados (a la parrilla).
Warpipes
Espero que esta noticia os encuentre sanos en casa. Nuestra ciudad parece estar asentándose en una nueva normalidad al igual que nosotros en nuestra escuela. Nuestros maestros han estado trabajando duro esta semana, revisando los recursos que sé que están compartiendo con ustedes, junto con la documentación del progreso reciente de sus hijos sobre la base de lo que vieron por última vez en el aula. Sabemos que el aprendizaje se verá diferente después de las vacaciones de primavera, pero queremos que sepan que nuestros maestros están listos para abrazar esto y asegurar que sus hijos encontrarán maneras de mantenerse conectados a nuestra increíble comunidad de aprendizaje.
Puedo compartir que mis tres hijos (Grados 8, 6 y 3) se han mantenido ocupados en casa, a pesar de sus objeciones, con tener dos padres como educadores. Nos hemos adherido a un horario en casa para ellos, principalmente para nuestra cordura como padres, que consiste en bloques de tiempo de 30 minutos que comienzan con la lectura, las matemáticas, y un descanso del cuerpo en la mañana. A continuación, pasamos a la escritura, la actualidad y un proyecto de investigación de su elección por la tarde. Un proyecto interesante que encontramos fue el de los héroes de los cómics de Marvel. ¿Cuál es tu superpoder y cómo puedes utilizarlo para marcar la diferencia?
